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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog le décor en boulangerie présentation blog : le blog de christophe debersee contact profil name : christophe debersee à propos : champion du monde de boulangerie 2008 catégorie pièce artistique mes formations mes formations en décor en boulangerie : - décor en pâte levée, pain party - décor pour préparation mof - décor pour pièce de concours - décor pour vitrine (stage féminin) mes formations en pain : - pain de tradition - pains spéciaux et pains aromatiques - pains du monde mes formations en viennoiseries : - pré-poussé congelé - viennoiseries garnies - spécialités locales (nord, alsace, bretagne) mes formations en salé : - pains surprises décorés - mignardises salées - macarons salés - sandwich - wraps - burgers - tartines - salades - tartes boulangères salées - viennoiseries salées - plats préparés boulangers mes formations en pâtisserie - les bases de la pâtisserie - tartes boulangères sucrées - wedding cake formation de groupe : à l'efbpa mignardises sucrées et salées octobre 2016 à l'inbp snacking ethnique septembre 2016 décentralisée exemple stage décor en haute savoie formation individuelle en entreprise : contact 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >> 20 mai 2019 1 20 / 05 / mai / 2019 20:59 sélection europe pour la coupe du monde2020 la sélection internationale europe pour la coupe du monde de la boulangerie 2020 a eu lieu du 16 au 20 mai 2019 sous le chapiteau de la fête du pain à paris. les pays sélectionnés sont : france pain : valentin levrard viennoiserie : damien dedun artistique : maximilien tetard pays bas pain : mark plaating viennoiserie : gerard vraudgenhil artistique : roel tegels danemark pain : hansen mikkel viennoiserie : siri lakmann artistique : hansen asger skov les autres pays participant : suède pain : sara fiarrstrand viennoiserie : bedros kabranian artistique : kim lund allemagne pain : maximilian raisch viennoiserie : daniel plum artistique : tania angstenberger belgique pain : olivier penet viennoiserie : alexandre morsomme artistique : thierry wynant les autres pays déjà sélectionnés sur le continent afrique : le maroc, la cote d'ivoire et l'egypte ici france pays bas danemark belgique suède allemagne repost 0 published by christophe debersee - dans coupe du monde de la boulangerie commenter cet article … 12 mai 2019 7 12 / 05 / mai / 2019 17:15 sélection de l’équipe chinoise en vue de la coupe du monde de la boulangerie 2020 c'est à l'occasion de la coupe louis lesaffre chine, que l'équipe chinoise a été sélectionnée en vue de la coupe du monde de la boulangerie 2020 l’équipe chinoise est constituée de : catégorie pain : yu peng catégorie viennoiserie : lu pei zhi catégorie artistique : ciong xin cette nouvelle équipe chinoise va concourir à la sélection asie pour la coupe du monde de la boulangerie qui aura lieu à shanghai au mois de novembre 2019. retour sur la sélection française ici repost 0 published by christophe debersee - dans coupe louis lesaffre coupe du monde de la boulangerie commenter cet article … 28 avril 2019 7 28 / 04 / avril / 2019 17:55 les etoiles du pain 2019 le 2ème concours des etoiles du pain aura lieu du 8 au 11 novembre 2019 au salon du chocolat et gourmandises de vannes réalisation d’une pièce artistique en pain à monter sur place. maximum : 1 m de hauteur sur une base de 60 x 60 cm, socle support de présentation fournis par les organisateurs. les pièces sont à réaliser dans votre laboratoire et à monter sur place le jour du concours, la base de la pièce devra être obligatoirement réalisée en pain, pièce à réaliser dans votre laboratoire. pour l'inscription et le reste des épreuves : llebagousse@votremeunier.fr president du concours : laurent le bagousse , vainqueur du mondial du pain president du jury : jacques annonier mof boulanger 1997 jury : sylvain herviaux mof , christophe cressent mof , ludovic richard mof , , franck deperier mof , eric blancho president de la federation de bretagne de la boulangerie. responsable laboratoire : dominique beaumanoir , anthony aury retour sur la 1ère édition étoiles du pain 2018 repost 0 published by christophe debersee commenter cet article … 14 avril 2019 7 14 / 04 / avril / 2019 12:00 sélection chine 7ème mondial du pain la sélection chinoise pour le 7ème mondial du pain s'est déroulée à shanghai ce mois d'avril 2019. sélection chine le 7ème mondial du pain aura lieu du 20 au 23 octobre 2019 au salon serbotel de nantes. la france sera représentée par yohan ferrant et matt valette résultats sélection française repost 0 published by christophe debersee - dans mondial du pain commenter cet article … 11 avril 2019 4 11 / 04 / avril / 2019 12:00 sélection départementale maf boulanger vendée 2019 la sélection départementale vendée pour le maf boulanger a eu lieu, rendez vous félicitations à tous ! autres photos repost 0 published by christophe debersee - dans concours jeunes commenter cet article … 9 avril 2019 2 09 / 04 / avril / 2019 10:18 34 ème concours « un des meilleurs apprentis de france » maf boulanger 2019 la pièce de décor a partir du thème « la musique dans toute sa diversité » confectionnez une pièce décorée en pâte à pain party et/ou pâte morte. une écriture au cornet est exigée avec une inscription en relation avec le thème. votre pièce présentée sur un plateau ou plaque de 45 cm de diamètre ou un support de 45cm de côté et de 5 cm d’épaisseur maximum sera exposée avec l’ensemble de votre production. le socle de la pièce doit obligatoirement être en pâte levée, et viendra se poser sur le plateau. l’ensemble de votre production sera présenté sur une table de travail sans présentoir ni artifices les ingrédients spécifiques (sirop, colorants, cacao poudre, graines, épices, etc.) pour préparer ces pâtes pourront être apportés par le candidat ainsi que les gabarits et plateau support de la pièce. sujet maf boulanger 2019 repost 0 published by christophe debersee - dans concours jeunes commenter cet article … 22 mars 2019 5 22 / 03 / mars / 2019 09:45 résultats de la coupe d'afrique de la boulangerie 2019 1er égypte 2ème maroc 3ème cote d'ivoire ces 3 équipes sont sélectionnées pour la coupe du monde de la boulangerie 2020 qui aura lieu à paris au salon europain félicitations à tous ! retour sur le règlement cab 2019 egypte : kamal salam mitery (coach) moftah attly makhlouf ahmed (artistique) hamdy hussein hussein (pain) ibraheim mohamed ghoush (viennoiserie) maroc : mohammed hassine (coach) hamid ichha (artistique) el azzouzi youssef (pain) araben ahmed (viennoiserie) cote d'ivoire : hussein taan (coach) nestor kouame (artistique) nader taan (pain) hyacinthe bamouni (viennoiserie) tunisie : selim nouira (coach) daoued mahamed amine (artistique) boubakri ahmed (pain) braiek thameur (viennoiserie) algérie : youcef kalafat (coach) gueroui khayreddine (artistique) belakebi m'hand abdenour (pain) hocine sehar (viennoiserie) burkina faso : bayala andré (coach) bako romuald gabin (artistique) hassami nana (pain) prosper ilboudo (viennoiserie) ghana : ange eric hilaire douoba (coach) davoro patrick (artistique) ahmed adams (pain) dadzie ophelia ama (viennoiserie) repost 0 published by christophe debersee - dans coupe d'afrique commenter cet article … 19 mars 2019 2 19 / 03 / mars / 2019 16:21 coupe d'afrique de la boulangerie 2019 la coupe d’afrique de la boulangerie a eu lieu du 18 au 22 mars 2019, à casablanca au maroc, dans le cadre de la 8 ème édition du crémai « le rendez-vous international des professionnels de l’hôtellerie et des métiers de bouche ». les pays engagés étaient : maroc, algerie, tunisie, cote d’ivoire, mali, burkina faso, egypte et ghana j'ai eu l'honneur d'être le président du jury international de cette édition les membres du jury : jimmy griffin, benni swinnen et david bedu président d' honneur : christian vabret responsable technique : abdellah abdellaoui le réglement de la pièce artistique est le suivant : a realiser : une pièce artistique visible de tous les côtés sup

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Informations Whois

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
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guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =over-blog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME over-blog.com

  CHANGED 2019-01-25

  CREATED 2004-02-25

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30

  NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10

  REGISTERED yes

Erreurs

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